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エキストラ・バージン・オリーブオイル
"DOPウンブリア"
Frantoio di Spello（フラントイオ・ディ・スペッロ）
◇ オリーブ生産地域：スペッロからフォーリーニョ
◇ 品種：モライオーロ85%、レッチーノ10%、フラントイオ5%
◇香り：青々とした草葉の香り
◇DOP：DOP Umbria Colli Assisi Spoleto
◆製造の特徴：高品質のオリーブオイルに仕上げるために、収穫には伝統的な手摘みの方法を用いています。実の熟成度や健康度をひとつひとつ見極めて採取し、ただちに搾油所にて洗浄・圧搾を行います。温度管理の整った環境条件の下、搾油が行われています。
「イタリアの緑の心臓」とよばれるウンブリア州はイタリアの中央に位置し、古来よりオリーブオイルの産地として知られます。本製品がつくられているのは、スペッロ（Spello）という小さな田舎町。アッシジの隣に位置し、「イタリアの美しい村」にも選ばれている、中世の面影が残る愛すべき町です。オリーブオイルの栽培はこの町で代々受け継がれ、人々の暮らしの一部になっています。
☆味わいの特徴→👉click
☆品質の特徴①→👉click
☆品質の特徴②→👉click
料金
３種類の容量からお選びいただけます。
（中身はすべて同じ種類です。）
◆容量：100ml
◆容器：瓶のみ
◆金額：1,620円（税込） 残りわずか
◆容量：250ml
◆容器：瓶または缶
◆金額：3,240円（税込） 残りわずか
◆容量：500ml
◆容器：瓶のみ
◆金額：5,184円（税込） 売り切れ
ご購入方法は、『お問い合わせ』からのご連絡またはSTORESから可能です。
ご希望の文字にカーソルを合わせてクリックすると、リンクへ移動します。
料金には、別途郵送料がかかります。
北海道1,430円、東北・関東（埼玉を除く）957円、埼玉891円、信越・北陸・東海957円、中国・四国1210円、九州1430円、沖縄1485円（すべて税込表記）
なお、順番に作業をして参りますので、梱包・発送に少々お時間をいただくことがございます。
イタリアの田舎時間が流れていると思って、お待ち頂けますようお願い申し上げます。
縦長絵本
イラストレーター 三好愛さんによる
絵本仕立てのリーフレット。
イタリアのおへそオーナーの「わたし」が、スペッロに行ってオリーブオイルを輸入するまでの物語です。
イタリアのおへそやスペッロのことを知らない人にも、
スペッロのオリーブオイルの美味しさを知ってもらえるように、
と作成してくれました。
とても可愛く、飾っておきたくなる絵本です。
ウンブリアの魅力＆伝統をおつたえするために、日常でつかえる伝統工芸品のご紹介を準備しています！
伝統工芸の布製品
マルシェにて販売します。
Tessitura Pardi（織物工場・パルディ）は、ウンブリアの伝統的な織物を手作りしている工場です。スペッロにも店舗があり、直接買い付けに行って気に入ったものを購入して並べています。
Pardiでは、古代ウンブリアの芸術からインスピレーションを得て蘇った模様を用いて、手作りの生地をつくっています。洗うことによって生地が縮んだり、アイボリーや自然の色が白くなる傾向があります。これはリネンやコットンの貴重な天然繊維を用いているからで、良品質のものを用いている何よりの証拠といえます。
準備中
Coming soon...
